La copertina della sintesi del libro (ASAPS), 12 settembre 2009 – “Vino e bufale” - Tutto quello che vi hanno sempre dato da bere a proposito delle bevande alcoliche - è il nuovo libro scritto a quattro mani da Enrico Baraldi e Alessandro Sbarbada, uno dei curatori della rassegna stampa “Alcol e guida” pubblicata quotidianamente sul sito dell’Asaps. Vino, birra e superalcolici sono i protagonisti della più massiccia disinformazione nei confronti di una sostanza di comune consumo: l’alcol. Leggendo le pagine del libro, si scoprirà che l’Organizzazione Mondiale della Sanità dichiara che meno alcol si beve meglio è, che anche piccole quantità comportano rischi e che non esiste motivo legato alla salute per consumare alcolici. Alla fine del testo si avranno, sicuramente, numerose informazioni in più sugli effetti, purtroppo spesso negativi, provocati dall’alcol. Il libro è edito da Nuovi Equilibri. Prezzo di copertina 12,00 euro. (ASAPS)
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