Rassegna alcol e guida del 30 aprile e 1 maggio 2011

TEATRO NATURALE 

Si scrive alcool e si legge maggiore incidenza di tumori

Uno studio apparso addirittura sul prestigioso “British Medical Journal” rilancia certe posizioni piuttosto severe nei confronti della bevande alcoliche, vino compreso.

“Sono studi da prendere con le pinze”, dichiara il professor Francesco Visioli. “Come tutti questi studi, d’altra parte. Anche quelli positivi però”

di Luigi Caricato

Vi ricordate l’articolo apparso su Teatro Naturale dal titolo "Tsunami sul vino"? Ebbene, sull’argomento, davvero tanto delicato, è uscito di peggio, addirittura sul prestigioso “British Medical Journal”. A comunicarmelo, inviandomi l’articolo un osservatore d’eccezione, il professor Francesco Visioli, studioso che i lettori conoscono bene, per le sue prese di posizioni nette, ma soprattutto per la sua cultura e la solida preparazione scientifica. Grande cultura e professionalità, dunque, tant’è che proprio per questo motivo lavora fuori dall’Italia, in Spagna, con ricerche che in vario modo hanno a che fare con gli alimenti.

“Due settimane fa”, mi confida Visioli, “ero a Cordoba. Mi hanno messo nel Comitato scientifico di uno studio di prevenzione cardiovascolare secondaria. Pazienti infartuati trattati con dieta povera in grassi o con dieta che prevede l’olio extra vergine di oliva. Costo: 3,8 milioni di euro. Proprio così, sono tre milioni e ottocentomila euro che mi vedo passare sotto il naso. E che dire? Li usano quelli di Cordoba. Chi paga? Ma i produttori locali. No comment”. Già no comment, perché in Italia chi dispone del danaro dei produttori li utilizza per ben altri scopi.

Ma torniamo allo studio segnalato dal professor Visioli, apparso sul “British Medical Journal”, dal titolo “Alcohol attributable burden of incidence of cancer in eight European countries based on results from prospective cohort study”. Ovvero, tanto per intenderci e semplificare: si scrive alcol e si legge maggiore incidenza di tumori. “Sono studi da prendere con le pinze”, dichiara il professor Visioli. “Come tutti questi studi, d’altra parte. Anche quelli positivi però”.

Lo studio in questione è stato condotto allo scopo di calcolare l’incidenza del cancro attribuibile al consumo di alcol, ed è stato effettuato in otto Paesi europei: Francia, Italia, Spagna, Regno Unito, Paesi Bassi, Grecia, Germania e Danimarca.

I partecipanti allo studio sono stati 109.118 uomini e 254.870 donne, di età compresa tra i 37 e i 70 anni, mentre, per ciò che concerne le conclusioni cui giunge lo studio, si può constatare come nell’Europa occidentale, una quota importante dei casi di cancro la si possa attribuire ai consumi di alcol, e in particolare a quei consumi nei quali vengono superati i limiti raccomandati, ovvero i due bicchieri al giorno per gli uomini, l’equivalente di circa 24 g di alcool, e un bicchiere per le donne, l’equivalente di circa 12 g.

Si comprende bene, di conseguenza, come, alla luce di tali riscontri, si debba insistere con forza sulla necessità di continuare e intensificare gli sforzi per ridurre il consumo di alcol in Europa, operando sia sui singoli soggetti, sia sulla popolazione.

Ora, però, resta da riflettere sul senso e sull’opportunità di tali studi scientifici con i quali ci si sofferma sull’incidenza del consumo di alcol sulla nostra salute. Non è facile: perché le notizie di studi talora esaltanti, talaltra punitivi, quasi non ci fossero vie di mezzo, sull’argomento, ve ne sono tanti. Il fatto è che in materia di alcol essere obiettivi è sempre difficile: occorre valutare da una parte i forti interessi economici di chi spinge in una direzione, e dall’altra la forte connotazione ideologica di chi si fa invece paladino della campagne anti-alcol.

Non mi esprimo ovviamente sullo studio pubblicato dal “British Medical Journal”, anche perché non è materia di mia competenza, non ho gli strumenti idonei per giudicare.

Io preferisco semmai sottoscrivere quanto è riportato nell’etichetta di un vino che ho bevuto di recente, un rosso Doc Sangiovese di Romagna dell’azienda Tre Monti. Nella retroetichetta si legge: Il vino è piacere e salute. Bevi con sobrietà.

Ecco, benedetta sia la semplicità. Seguendo tali consigli, credetemi, non si sbaglia mai. (*)

(*) Nota: non ci sono pinze né tenaglie.

Che vino, birra e altri alcolici, già a consumi considerati generalmente come “moderati”, innalzino il rischio di contrarre numerosi tipi di cancro è dimostratissimo, così come è stata smascherata l’infondatezza di parecchie ricerche tese a dimostrare effetti protettivi per la salute. O meglio, il più delle volte si è trattato di scorrette manipolazioni, operate – presumibilmente per motivi commerciali - a risultati di ricerche serie, ma che parlavano d’altro (tipo lo studio sul resveratrolo nel topo, che poi sul giornale diventa sul vino nell’uomo).

Le resistenze ad ammettere queste evidenze scientifiche sono economiche, culturali, spesso legate alla difesa del proprio bere sa parte di chi si ostina a non riconoscerle.

Nessuno scriverebbe su un pacchetto di sigarette: “La sigaretta è piacere e salute. Fuma con sobrietà”.

GAZZETTA DI MANTOVA

Il primo bicchiere? A 14 anni

Si comincia in casa, incoraggiati dai modelli familiari

di Graziella Scavazza

GAZZETTA DI MANTOVA

«Giriamo le domande ai prof»

Assicura di non essere sorpreso dai risultati del sondaggio tra i 1.600 studenti, Alessandro Sbarbada dell’Apcat (Associazione provinciale club degli alcolisti in trattamento) (*) che propone di girare gli stessi quesiti ai quali hanno risposto i ragazzi anche agli insegnanti e ai consiglieri comunali in carica in tutti e settanta Comuni della provincia. «Il risultato sarebbe ben peggiore», azzarda Sbarbada.  «Le risposte dei ragazzi sono positive - commenta l’autore del libro "Vino e Bufale", scritto insieme a Enrico Baraldi -. Denotano stili di vita sani. La cultura del bere è tesa a caratterizzare ogni momento della socialità e convivialità. Si impara da piccoli. Occorrerebbe mettere in campo (**) la cultura degli adulti. Sta crescendo la consapevolezza dei rischi derivanti dalle bevande alcoliche. Il futuro è roseo. Bisogna però tenere presente che la prima causa di mortalità giovanile è dovuta all’alcol».  Insomma, se il domani è incoraggiante, l’attenzione però deve restare massima. (g.s.)

(*) Nota: Associazione Provinciale dei Club Alcologici Territoriali.

MERATEONLINE

Lecco: convegno ’’alcool e guida un fenomeno preoccupante’’.

Tra i giovani cresce l’uso del pericolosissimo ’’Binge drinking’’

Si è tenuto nella mattinata di venerdì 29 aprile presso l’ospedale Manzoni il convegno dal titolo "Alcol e guida: Fenomeno e interventi in provincia di Lecco", un evento organizzato in occasione del mese di prevenzione alcologica e frutto del  lavoro di collaborazione tra Asl, Prefettura, il gruppo di lavoro tecnico per la sicurezza stradale e altri enti. Attraverso un ricco e articolato programma di interventi, cominciati alle 9,00 con i saluti iniziali del  dott. Massimo Giupponi, Direttore Sociale ASL Lecco, e della dott.ssa Sandra Marabelli, Direttore Dipartimento Dipendenze ASL Lecco, i numerosi partecipanti che hanno affollato la grande Aula Magna dell’ospedale lecchese hanno avuto modo di conoscere  e capire alcuni degli aspetti più pericolosi di questo fenomeno che, anche su  territorio provinciale, è purtroppo presente con numeri davvero preoccupanti.

Nel 2010 gli utenti con problematiche di abuso o dipendenza da alcol in carico ai Servizi nella provincia di Lecco sono stati  413, di cui 324 uomini e 89 donne. Si confermano le caratteristiche socio-demografiche e di consumo della casistica già rilevate negli anni passati relativamente al sesso (maschile), alla fascia d’età prevalente che è compresa tra i 40 e i 49 anni,  (i soggetti in carico  con età inferiore ai 30 anni sono il 7,5%), alla condizione lavorativa (occupati), alla scolarità (licenza media inferiore), ai consumi (in prevalenza vino, seguito dalla birra), mentre si è modificato lo stato civile, in quanto la percentuale degli utenti coniugati è la stessa dei celibi/nubili.

Il dato relativo alle persone inviate al Servizio da parte della  Commissione Medica Locale Patenti (CMLP) per la violazione dell’art. 186 del Codice della Strada (guida in stato d’ebbrezza) conferma un aumento di bevitori poco consapevoli dei rischi legati al consumo di bevande alcoliche in generale e in particolare correlato alla guida dei veicoli. Le persone inviate che hanno frequentato il gruppo "Alcol e sicurezza alla guida"  finalizzato a informare e sensibilizzare sui rischi della guida in stato d’ebbrezza sono state 465, con un incremento rispetto allo scorso anno dell’ 8,6%. Le visite per alcol in CMLP sono state il 28% del totale ed è importante evidenziare che per le visite per revisione le problematiche alcol-correlate costituiscono dal 2007 il principale motivo di visita per cui la popolazione accede alla CMLP.

Numeri molto preoccupanti riguardano soprattutto l’universo giovanile: infatti, i dati rilevati nelle scuole superiori della Provincia mostrano che più del 90% degli studenti ha provato alcol e l’ 80% usa alcol soprattutto durante il week-end.

Nel corso del 2010 si sono verificati diversi accessi al Pronto Soccorso di adolescenti in stato di intossicazione acuta da alcol tali da richiedere il ricovero ospedaliero ed episodi di cronaca eclatanti connessi all’abuso di sostanze alcoliche. Dati recenti inoltre confermano che si stanno consolidando, soprattutto nei giovani di 18-25 anni, comportamenti più vicini ad un modello di consumo di tipo "anglosassone", tra cui spicca il pericolosissimo "Binge drinking", cioè il bere più bicchieri in un’unica occasione con lo scopo di ubriacarsi, sballarsi, devastarsi, comportamento che denota quanto siano ancora sottovalutati  e poco conosciuti i rischi collegati all’abuso e alla dipendenza da alcol.

 "L’ASL di Lecco - ha commentato il direttore Generale Dott. Marco Votta - ha sempre aderito all’iniziativa del mese di prevenzione e  per quest’anno si è deciso di  proporre una riflessione  sull’aspetto alcol e guida fenomeno particolarmente attuale in questo periodo anche nella nostra provincia".

Menaggio (CO)

Causò incidente da ubriaco ma il tribunale lo assolve perché sonnambulo

(Questa ci mancava…)

(ASAPS), 30 aprile 2011- Ubriaco al volante si ribaltò con l’auto finendo contro altri veicoli in sosta, rinviato a giudizio, è stato assolto dal tribunale di Menaggio perché sonnambulo. Il caso riguarda un automobilista 66enne di Valsolda (Co) che nella notte del 7 settembre 2009 si mise al volante con in corpo il doppio dell’alcol consentito dalla legge, alla volta di  Porlezza ma prima di raggiungere la destinazione fu coinvolto in un incidente stradale in località Cima. Secondo la testimonianza resa in aula da un Carabiniere, giunto sul luogo del sinistro, l’uomo non solo appariva confuso ma si trovava alla guida con addosso pigiama e pantofole. La moglie dell’automobilista ha confermato che il marito era già in pigiama quando la sera stessa del sinistro una coppia di amici si presentò in casa. Nel corso della serata fu stappata una bottiglia di vino e quando gli invitati se ne andarono l’imputato rimase a guardare la tv mentre la consorte si recò a letto. Verso l’una di notte la donna ricevette una telefonata con cui veniva avvisata del fatto che il marito era rimasto coinvolto in un incidente.

IL GAZZETTINO (Rovigo)

Dipendenze vecchie e nuove

ROVIGO - Le dipendenze cambiano, mutano, si moltiplicano. Negli ultimi anni, specie nella fascia giovanile della popolazione, si sono significativamente modificate; l’uso degli alcoolici troppo spesso ha assunto il significato di bere per sballare. Gli effetti negativi dell’alcool si manifestano in molti aspetti importanti della vita quotidiana, quali effetti, salute, relazioni sociali e studio. La loro gravità spesso sottovalutata, assume peso non indifferente anche tra coloro che assumono bevande alcoliche con modalità che, sbagliando, ritengono moderate. È importante imparare a riconoscere i problemi inerenti l’uso di alcolici in una fase precoce, così come necessitano azioni coordinate di promozione alla salute fra tutte le forze presenti nella collettività. L’Acat Bassopolesine, negli ultimi sette anni, con la presidenza dell’attuale presidente onorario, Gugliemo Marangon, ha lavorato molto bene e intensamente, facendosi promotrice, a fianco delle istituzioni pubbliche e del Dipartimento per le dipendenze dell’Ulss 19, di diverse iniziative per sensibilizzare ed informare correttamente i cittadini sui costi sociali, sanitari e umani legati all’uso degli alcolici.

      In sala Europa a Taglio di Po, a chiusura del progetto "Cinedipendenze", organizzato dall’Acat Bassopolesine in collaborazione con il Servizio Dipendenze dell’Ulss 19 di Adria e il patrocinio del Comune di Taglio di Po, assessorato alle Politiche sociali, è stata effettuata la proiezione del film "My Zinc Bed" di Anthony Pager

      Al termine della proiezione, hanno ringraziato le molte persone presenti e la riuscita dell’iniziativa, sia il direttore del Dipartimento Dipendenze dell’Ulss 19, Andrea Finessi che la collaboratrice, Caterina Forza. lnfine l’assessore Giorgia Zanardi, oltre a portare i saluti dell’Amministrazione e del sindaco, Marco Ferro, ha ringraziato tutte quelle persone qualificate e motivate che, con il loro impegno e la loro costante presenza, promuovono la salute nel nostro territorio e nella nostra comunità. «La salute - ha detto l’assessore Zanardi - va intesa come risorsa a disposizione di tutti e che tutti possono contribuire a migliorare. La famiglia, la scuola, la società tutta è chiamata ad affrontare il problema individuando modalità operative finalizzate alla limitazione dei danni». L’assessore Zanardi ha concluso ringraziando il direttore del Dipartimento, Finessi e la collaboratrice, Forza, la dirigente Ivana Stimamiglio, la presidente dell’Acat Bassopolesine, Marta Silimbani, tutte le famiglie Cat e le famiglie dei due gruppi di «Auto mutuo aiuto azzardo».

IL GAZZETTINO (Venezia)

VENEZIA Preoccupazione per la festa a S. Margherita

"Rave" alcolico, il Comune rimanda a questore e prefetto

IL GAZZETTINO (Pordenone)

Volevano solo invitarli ad abbassare…

Cristina Antonutti

Volevano solo invitarli ad abbassare il volume della musica. Sono stati aggrediti, presi a bottigliate, a testate, morsicati a una gamba e una mano.

      Tre poliziotti ieri notte sono finiti in ospedale per un banale intervento al condominio Omicron di via San Giuliano 2 a Pordenone. All’1.20 la sala operativa del 113 aveva classificato l’intervento della pattuglia come "disturbo della quiete pubblica", ordinaria amministrazione per la Squadra Volante che di notte vigila sulla città. Invece, in via San Giuliano, si è scatenato un putiferio che ha portato all’arresto di due persone. Per Graham Richard, 30 anni, sudanese senza fissa dimora, non in regola con il permesso di soggiorno, sono stati ipotizzati i reati di resistenza, lesioni aggravate a pubblico ufficiale, disturbo alle occupazioni e riposo delle persone e procurata evasione. Le stesse contestazioni - unica eccezione l’evasione, di cui è stato il protagonista - valgono per Gordon Bernard, 31 anni, anche lui africano, permesso di soggiorno regolare, che per sfuggire alla cattura si è lanciato dal secondo piano con un polso ammanettato.

      La polizia era stata chiamata perchè la musica del karaoke e i canti di tre immigrati alloggiati al secondo piano del civico 2 avevano svegliato quasi tutti i condomini. Quando i poliziotti hanno bussato, nell’appartamento c’erano tre persone. Inizialmente non riuscivano a farsi aprire. Poi, uno dei tre ha aperto e sbattuto la porta in faccia alle forze dell’ordine. Musica, canti e urla sovrastavano la voce degli agenti, finchè Bernard non ha aperto la porta cominciando a inveire. Improvvisamente ha colpito un agente con una testata.

      Sono stati chiesti rinforzi, anche perchè i due africani erano in evidente stato di ebbrezza. In via San Giuliano è arrivata un’altra pattuglia, ma la situazione era diventata ingestibile. I due hanno affrontato i poliziotti tirandogli delle bottiglie di vetro vuote, minacciandoli poi con un cacciavite. I problemi sono continuati anche nel momento in cui i due sono stati ammanettati. Bernard, un polso già ammanettato, con l’aiuto di Graham Richard è riuscito a divincolarsi ferendo gli agenti. Con un balzo si è lanciato dalla finestra del secondo piano cadendo su un ballatoio. Da lì è saltato sul largo cornicione della farmacia Zardo. Un altro salto e ha guadagnato la fuga. Anche il sudanese ha tentato di saltare, ma è stato bloccato.

      La polizia, che nel frattempo aveva allertato i colleghi della Polstrada, ha fatto terra bruciata attorno a Bernard, tanto che ieri mattina, alle 10.05, compreso che non avrebbe avuto scampo, per non peggiorare la sua situazione si è costituito in Questura.

IL TEMPO (Abruzzo)

Arrestato il marito «padrone», un romeno che negli ultimi tempi faceva abuso di alcool

Segregata in casa e picchiata

Vittima La giovane donna minacciata con un coltello puntato alla gola

Ha segregato in casa la propria moglie, minacciandola, picchiandola, privandola di ogni dignità. Dopo mesi trascorsi nella paura e a curarsi da sola le ferite lasciate dal marito violento, una giovane donna di Catignano ha trovato la forza e il coraggio di dire basta. Suo marito, D.V., romeno di 32 anni è finito in manette. Si è concluso per lei l’incubo che ha visto come scenario proprio il nido familiare. Quelle quattro pareti, in pieno centro a Catignano, si erano trasformate in un ring all’ultimo respiro. La coppia si è sposata qualche anno fa, ma i problemi sono sorti quasi subito, poco dopo la nascita della figlioletta che ha coinciso anche con i primi disagi lavorativi dell’uomo. Il nervoso e la rabbia, hanno allora preso il sopravvento e la donna, che lo aspettava con affetto ogni giorno a casa, si è trasformata come unica valvola di sfogo per il suo rancore. Alla rabbia, poi, ci si è aggiunto anche l’abuso di alcol. L’ultimo episodio si è verificato lo scorso 22 aprile: in preda a uno scatto di ira mista ad ebbrezza alcolica, il trentaduenne ha aggredito la moglie e poi, puntandole un coltello alla gola, l’ha segregata in camera per paura che potesse rivolgersi a qualcuno (carabinieri compresi). Ma a questo punto ogni limite è stato superato e la donna ha detto "basta". Grazie a un familiare dell’uomo e alla stessa vittima, i carabinieri della Compagnia di Penne, coordinati dal capitano Massimiliano di Pietro, hanno raccolto elementi sufficienti per ottenere l’ordinanza di custodia cautelare in carcere.

VARESENEWS

Varese

Il presidente della commissione trasporti prende il caffè con Fabio D’Aula

Mario Valducci, presidente della Commissione Trasporti della Camera e presidente nazionale dei Club della Libertà sarà ospite di un incontro don il candidato e assessore, al caffè Zamberletti

La campagna elettorale di Fabio D’Aula, assessore della città Giardino e candidato alle prossime amministrative di Varese nelle liste del Popolo della Libertà, prosegue con una “serata in sicurezza”, in programma lunedì 2 maggio dalle 18,45 presso il Caffè Zamberletti di Corso Matteotti alla presenza dell’onorevole Mario Valducci, presidente della Commissione Trasporti della Camera nonché presidente nazionale dei Club della Libertà.

Nello storico locale del centro di Varese si parlerà di sicurezza stradale, tema molto caro a D’Aula, che in questi anni si è adoperato con efficacia in iniziative di prevenzione e sensibilizzazione, in piena sintonia con le forze dell’ordine impegnate sul campo. Nell’occasione il parlamentare azzurro avanzerà la proposta di introdurre il reato di “omicidio e strage stradale” e illustrerà le finalità di un provvedimento volto a garantire la certezza della pena e a tutelare i cittadini.

«Chi si mette alla guida di un automezzo in stato di ebbrezza (ipotizziamo un livello superiore a 1.5 mg per litro di sangue) o addirittura sotto l’uso di sostanze stupefacenti - spiega Valducci - avrà una condanna di almeno 15 anni e di 25 anni in caso di più persone uccise».  Dopo l’intervento dei due relatori, a tutti i presenti sarà offerto un aperitivo. (*) Per consultare il programma elettorale completo del candidato basta collegarsi al sito internet www.daula.it .

IL GAZZETTINO (Treviso)

Pedalata in beneficenza per i malati oncologici

PORTOBUFFOLÈ - (an.fr.) Si concluderà nell’affascinante città medievale la «San Cassiano Pedala». A conclusione della Festa del Vino domenica svolge un’edizione speciale di questa pedalata, giunta alla 30. edizione. L’organizzazione ha pensato a due sorprese: l’abbinamento con il Museo del ciclismo di Portobuffolè che aprirà le porte ai partecipanti, e la presenza, come testimonial d’eccezione, del ciclista professionista della Liquigas-Cannondale Davide Cimolai. Partenza alle 9.30, dal parco festeggiamenti di San Cassiano, al suono delle campane. Attraversati Villa Varda, Calderano, Albina e Campomolino alle 10.10 si approda a Portobuffolè per il ristoro con il benvenuto del sindaco Diego De Marchi. Alle 10.40 si riparte per località Talmasson, Maron, zona industriale di Brugnera, Brugnera e ritorno a San Cassiano per le 12 con pastasciuttata finale. Il ricavato sarà devoluto alla Fondazione Biasotto per il trasporto dei malati oncologici alle case di cura. (*)

(*) Nota: nessuno nota la contraddizione insita nell’organizzare una festa nel nome di una importante causa di cancro e raccogliervi soldi in favore dei malati oncologici?

IL GAZZETTINO (Pordenone)

Formula Driver a San Vito

PORDENONE - (dm) Rombano i motori nel giorno della Festa del lavoro. Domani si terrà la 10. edizione della gara sul circuito realizzato nella Zipr di San Vito. La corsa, valida come 3. prova del Campionato italiano Formula driver Uisp e del Campionato Triveneto e 2. prova del Trofeo Friuli Memorial Stefano Zorzetto si disputerà in concomitanza con la Sagra del vino di Casarsa: il via alle 10 con le premiazioni alle 19. L’organizzazione è affidata, come al solito, al Team Francesco Colonna. Spettacolare il tracciato: un chilometro e mezzo con un’affascinante "S" naturale senza marciapiede. Il tutto nella più totale sicurezza, come è nello stile del motto che contraddistingue il Team Colonna: «Ama la vita: corri in pista, non per strada». (*) Nelle varie categorie, i partecipanti iscritti sono giù più di 60. I prossimi appuntamenti il 5 giugno ad Aviano e l’11 settembre ad Azzano.

GIORNALE DI SONDRIO

Torna Vininfesta, con concorso e convegno LA PROVINCIA PAVESE

due ubriachi in coma etilico

notte di paura per cinque giovani

IL CENTRO

contro l’abuso di alcol ecco amii stewart

L’UNIONE SARDA

Carbonia LOTTA ALL’ALCOLISMO, INDAGINE DELLA ASL 7 SUI RISULTATI ...

GIORNALE DI BRESCIA

«Binge drinking», quando l’alcol serve a cancellare ansia e solitudine

IL CITTADINO

Preso alla guida dopo aver bevuto dovrà restare in carcere 15 giorni

CORRIERE DEL MEZZOGIORNO

«2406» , il corroborante nocino del 24 giugno

RASSEGNA STAMPA DEL 1 MAGGIO 2011

VIRGILIO NOTIZIE


Alcol, tutta la verità : le soglie di consumo e gli effetti Molti tendono a sminuire i rischi di un consumo eccessivo d’alcol: è il momento di aprire gli occhi su alcune realtà
Quando il troppo stroppia!
Un problema con l’alcol? Ma certo che no, non siete mica alcolizzate! Non vi ubriacate (quasi) mai, ciò significa che non siete dipendenti. Vi limitate a festeggiare alcune occasioni in compagnia; e poi bevete solo ottimo vino, e siete donne di mondo. La caricatura dell’ubriacone non vi si addice di certo!
Ma insomma, siamo oneste: il fatto di non corrispondere a quella caricatura non giustifica in ogni caso il vostro consumo. Sappiate che l’alcol è pericoloso anche se gli effetti non sono evidenti, anche se non ci si ubriaca e non si dipende dalla bottiglia. Pensate: in Italia sono circa un milione i giovani alcolisti, e molti di più sono considerati "bevitori problematici", con conseguenze dirette sulla salute (tumori, malattie cardiovascolari, cirrosi, disturbi psichici, ecc.) associate al consumo regolare ed eccessivo - che si traduce in migliaia di morti all’anno, infinitamente più di quelle legate agli incidenti stradali. 
Eppure i sondaggi mostrano che la maggioranza delle persone tende ancora a sminuire i rischi di un consumo eccessivo d’alcol. Più della metà sottostima l’entità del proprio consumo e pensa che sia più facile morire per un incidente stradale dovuto all’ebbrezza che per un consumo regolare superiore a 4 bicchieri al giorno. Dunque, che consumiate o no drink alcolici regolarmente, è il momento di aprire gli occhi su alcune realtà.
59 litri di vino all’anno e per abitante
Benché il consumo di vino sia in calo da molti anni (erano 120 i litri medi annui a inizio secolo), l’Italia resta tra i maggiori consumatori mondiali.
Qualche punto di riferimento
Pensate di essere "nella norma"? Le soglie di un consumo moderato sono le seguenti:
•Per l’uomo: un massimo di 3 bicchieri d’alcol al giorno (ovvero 36 g di alcol puro)
•Per la donna: un massimo di 2 bicchieri d’alcol al giorno (ovvero 24 g di alcol puro)
•Donne incinte e bambini: consumo zero! 
Che optiate per un calice di spumante, un boccale di birra o un bicchiere di vino, consumate più o meno la stessa quantità d’alcol, vale a dire 10 g al bicchiere. Quindi, il parametro di un’unità di alcol corrisponde a 1 bicchiere:

•1 boccale di birra a 5° (25 cl) = 1 coppa di champagne a 12° (10 cl) = 1 bicchiere di vino a 12° (10 cl) = 1 bicchiere di aperitivo a 18° (7 cl) = 1 bicchiere di whisky a 40° (3 cl) = una unità d’alcol, cioè 10 g di alcol.
Più superate questi limiti, più vi esponete ai guai. Perché, a causa delle differenze di peso, altezza e composizione dei tessuti grassi, le donne sono più sensibili degli uomini all’alcol. Quindi, per la stessa quantità di alcol assorbita, l’alcolemia (quantità di alcol per litro di sangue) risulta più elevata in una donna che in un uomo. Per un aperitivo - un bicchiere di vino o di birra - l’alcolemia raggiungerà gli 0,33 g/l per le donne contro lo 0,20 per un uomo di 70 kg.
Inoltre, benché le donne non bevano per le stesse ragioni degli uomini, sono sempre più esposte ai rischi di dipendenze e complicazioni. Per molto tempo l’alcolismo è stato considerato un problema essenzialmente maschile. È vero che gli uomini sono più inclini all’abuso di alcol e che lo manifestano con più facilità, soprattutto con gli amici, tuttavia oggi sappiamo che le donne sono ben lontane dall’essere risparmiate; inoltre la tossicità dell’alcol ha su di loro effetti specifici.
Talvolta si può avere l’impressione di "reggere l’alcol", eppure, malgrado l’assenza di una vera e propria ubriachezza, ci sono comunque effetti a breve o lungo termine.

•A breve termine, potete ubriacarvi velocemente senza rendervene conto, avere comportamenti aggressivi, rischiare un incidente stradale (1 incidente mortale su 3), ma anche relazioni sessuali a rischio (non protette) a causa di una consapevolezza e di una vigilanza assai ridotte.
•A lungo termine, il vostro apparato digerente, il vostro sistema cardiovascolare e i sistemi nervoso e psichico rischiano di essere danneggiati. Le morti imputabili ai fattori associati fanno raddoppiare il numero dei decessi legati all’alcol. È la seconda causa di morte evitabile, quindi reagite!
Effetti a catena
L’alcolismo comporta molti problemi sociali. È responsabile in media di migliaia di morti e feriti provocati da incidenti stradali e di un buon numero di incidenti sul lavoro e nel tempo libero (sport, fai-da-te), senza dimenticare che il 60% dei crimini (omicidi, maltrattamenti, violenze, stupri) sono perpetrati sotto l’effetto dell’alcol, così come molti suicidi.
Testo tratto da: "Come rispettare i buoni propositi", Morellini Editore