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Gli zuccheri: i primi nemici dei denti

di Antonia Liaci*

I denti hanno da sempre rappresentato una parte anatomica essenziale per la vita dell’uomo. Nel lontano passato essere dotati di un buon apparato masticatorio costituiva una garanzia per la sopravvivenza; nella società di oggi i denti mantengono questa importanza e vi associano una rilevante funzione sociale per il ruolo primario acquisito nella percezione di bellezza del volto.

 

Da ciò la necessità di salvaguardare la loro salute ed impedire l’insorgenza delle patologie dentarie. La carie e la parodontopatia sono da annoverare tra le malattie croniche più diffuse a livello mondiale. La carie, in particolare, è correlata allo sviluppo economico e tecnologico della società; il miglioramento delle condizioni di vita, infatti, ne ha aumentato la diffusione, ed oggi essa rappresenta uno dei problemi sanitari più rilevanti e costosi, considerato che ne é affetto circa il 75% della popolazione dei paesi evoluti.

 

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da il Centauro n. 167

Lunedì, 22 Luglio 2013
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