Gentile
Presidente,
voglio fare qualche riflessione sul traffico domenicale dei camion.
Alle 7 è iniziato il mio turno di "pronta disponibilità"
festiva fino alle 19, quando riprenderà un altro turno di "pronta
disponibilità" notturna fino alle 7 di domani mattina.Mi
auguro di non essere chiamato dal COA di Sala Consilina(SA) perchè
qualche camion, oltre le 7,5 tonnellate, che trasporta alimenti di origine
animale o bestiame è stato coinvolto in un incidente stradale
sulla A/3 SA-RC. Purtroppo è accaduto e accadrà ancora
in giorni in cui i mezzi radio-televisivi dicono ai quattro venti che
non circolano i camion. Bisogna gridare la verità, come ha già
iniziato a fare lei, in più aggiungo a quanto da me pubblicato
su "Il Centauro", che in tutta Italia nei giorni festivi e
nelle ore notturne i Servizi Veterinari garantiscono solo le URGENZE,
motivo per cui in questi giorni ed ore non si effettuano macellazioni,
nè si ispezionano animali ed alimenti di provenienza nazionale
od estera,se non su chiamata delle forze dell’ordine.Non si capisce
,perciò,la necessità di far circolare dei camion che trasportano
queste merci, visto anche che al Lunedì mattina gli animali che
visitiamo, prima della della macellazione, sono stressati per i lunghi
viaggi fatti e molte volte dobbiamo rinviarne la macellazione stessa.
L’autorizzo a pubblicare ,eventualmente, queste mie piccole riflessioni
pratiche affinchè anche la gente sappia quanti inutili pericoli
corre nei giorni festivi per la propria incolumità personale,
ma anche per la sicurezza alimentare di tutti perchè circolano
animali da macello ed alimenti di origine animale(carne, pesce,latte,
formaggi,salumi,gelati, surgelati,uova,ecc.) in giorni in cui i controlli
ordinari dei Servizi Veterinari sono praticamente inesistenti per legge.
Porgo
cordiali saluti.
Dr.Rocco Panetta
