Con pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione europea L 285 del primo novembre 2017, è stato emanato il regolamento (UE) 2017/1981, che modificando l’allegato III del regolamento (CE) 853/2004, introduce delle deroghe ai requisiti di temperatura richiesti nel trasporto delle carni.
Questa normativa permette alle carcasse, a...
10/Gennaio/2018
